桃園特色

桃園內所擁有的特色餐廳跟其他縣市比起來真的少了一點，根本不算什麼美食重地，然而，若要一個非常獨具風格的民俗風情、文化的話…實在是非常的難找…雖然有許多名勝題材都非常容易取得也被使用了許多次，但是，我們認為，別人已經有仔細的探索過一次的東西，我們不想要一再重複挖掘。一旦重新去挖掘，又深怕因內容太過相近可能會有「抄襲仿造」的嫌疑，所以我們決定要自創一個主題，即使在艱難，能夠握有的資料再少，我們都還是盡心盡力的將它完成，畢竟這個主題是我們家鄉的一部分，能夠推薦給異鄉人知道，我們也很高興。
　　自古以來，都是「民以食為天」，吃　這樣大事是人人每天生活所必須的。從生活的方面著手找資料感覺還滿簡單的，只要成員們有去過的好餐廳，都可以成為不錯的題材。不過，我們身為學生的我們，有課業的壓迫和時間的束搏，沒有辦法把我們所知道的所有好餐廳都一一詳細的介紹出來，所以我們選出了最喜愛的３間，其他則收錄在「其他好料」區提供大家作參考。                              詳情請到https://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2006/kingdom/index.htm

桃園縣(2008/05/13)


想要居住在綠意盎然的森林別墅，恣意享受偶像劇場景般的詩意境界嗎？座落於桃園縣復興鄉的富野牧場與其附設的特色民宿綠光森林，讓您不需灑重金或捨近求遠，即可擁有一場幸福洋溢的春日夢境。
富野牧場座落於東眼山國家森林遊樂區旁，其擁有茂密的森林、翠綠的竹林，以及滿地的綠草如茵，讓前來散心的旅客，有如置身一片青翠的「綠光」中；因而其經營的民宿「綠光森林」正如其名，讓住宿旅客徜徉於鬱鬱蒼蒼的森林浴，一年四季皆可預約幸福的綠光。

綠光森林的外觀具有濃厚的歐洲風味，讓人彷彿置身歐陸的花園別墅。（圖片來源：富野牧場官網）
綠光森林的建築外觀具有濃厚的歐洲風味，鵝黃色與深褐色穿插的木質建材，搭配磚瓦形式的屋簷與鑲白框的大片落地窗，讓登門造訪的人們彷彿置身於歐陸地區的花園別墅，難以相信這竟是座落在桃園山區的平價民宿；而民宿主人的巧思亦散佈在房屋內部的各處擺設上，無論是滿屋子大大小小的泰迪熊玩偶，或是隨處可見的盆栽與澆水壺，都讓人充分感受歐式風情的趣味童心，無怪乎連知名偶像劇「鬥牛要不要」皆前來此處借景拍攝。

民宿中隨處可見泰迪熊娃娃的可愛身影。
至於房間的樣式，主要可分為雙人房與四人房，隨景觀和布置而有不同的主題；部分四人房還含有閣樓，閣樓間放置了兩張舒適的單人床與沙發，若是全家出遊可讓大人與小孩在樓上樓下各自擁有獨立空間，十分舒適。另外值得一提的是，綠光森林提供的床鋪大多具有電暖被的功能，可依顧客需求調整合適的溫度，即使在深山中也不受風寒，是相當貼心的服務！
民宿一樓為大廳與用餐區，二樓則設有卡拉OK與沙發，供旅客們娛樂與休憩；若在房裡待悶了，還可前往富野牧場欣賞青山綠水，以及逗弄可愛的綿羊或觀察湖中的青蛙生態。富野牧場的入園費原為每人100元，但住宿在綠光森林的旅客可免費遊憩豐富的牧場環境，並享有老闆招待的早餐沙拉吧，可謂「有吃又有拿」的優惠配套，觀景、住宿、飲食、娛樂等需求一應俱全！

富野牧場將綿羊放牧區開放給旅客觀賞及餵食，可愛的綿羊們將遊客逗得笑開懷。

富野牧場位於桃園縣復興鄉，新竹的朋友們可開車行駛北二高，然後在大溪交流道處接續台七線，繼續行駛約十分鐘後即可到達；由於鄰近新竹地區且價格合理，是新竹朋友們度假時的優質選擇！
                                                                                                                            

 


    桃園開發歷史不算久遠，因此較缺乏“歷史性”的美食特色，然而各鄉鎮間有著頗大的地理差異，這種山海平原間的差異反而影響桃園人的飲食習慣，例如沿海地區的海鮮與陂塘中飼養的鵝鴨，中壢與龍潭因地貧而盛產花生，石門水庫、北橫、大漢溪等靠山濱水之地，亦提供了源源不絕的豐盛食材，形成今日桃園美食山海各異的地理特色。
   
    桃園小吃雖未能在浩瀚的台灣美食名錄中闖出名號，但業者憑藉著數十年的經驗累計，倒也開創了地區小吃的一片天空，如老牌新明牛肉麵、金河冬粉丸等。而信宏鵝肉店則佔盡新屋盛產鵝肉的地利之便，奠定鵝肉專賣的權威地位，此外，地方族群色彩融入滇緬風味，造就了雲南村美食。而龍潭的花生糖、石門的活魚、大溪山溪產等，皆能充分發揮當地特色，豐富了桃園美食的多樣性，也給予食客更多的選擇。
   
    不一定醉飲酒小館
    地址：大園鄉果林村坎下1—16號
    電話：（03）383-0232
    營業時間：1800~翌日0200
    店內特色：醬油拌飯、菜脯蛋、蜜汁炸排骨、臘肉炒高麗菜、芭樂茶
   
    位於中正機場航空貨運站入口旁，屋舍是由穀倉及豬舍改建，墻上儘是老海報及唱片封套，老裁縫機、紅眠床、倒過來放的大米桶都是桌子，碗也是笨重的古董，一派舊日風情；店內沒有功能表，任由小二端出醬油拌飯、菜脯蛋、臘肉炒高麗菜、煎白帶魚等，全是古早味。
   
    老牌新明牛肉麵
    地址：中壢市民權路65號
    電話：（03）493-5896
    營業時間：0700~2330
    店內特色：牛肉麵、炸醬面
   
    于新明市場旁開業至今近40年，然而口味、店面風格卻始終沒有改變，不時傳出濃郁牛肉香，予人極深印象，除了叫碗香辣的牛肉麵，還可點幾盤牛內臟，來個全牛大餐。因為名氣實在太大，中壢出現了好幾家同名的牛肉麵店，但老牌新明別無分號，餐客可別走錯！
   
    龍潭花生軟糖
    滿庭香花生糖
    地址：龍潭鄉聖亭路169號
    電話：（03）479-1533，479-6007
    營業時間：0700~2100
    店內特色：薑汁花生軟糖、椰味花生軟糖、茶香花生軟糖
   
    龍情食品
    地址：龍潭鄉龍元路164號
    電話：（03）489-6569
    營業時間：0800~2100
    店內特色：麥香花生軟糖、巧果花生糖、小月餅
   
    龍香食品
    地址：龍潭鄉北龍路302號
    電話：（03）489-0970
    營業時間：0800~2100
    店內特色：綠茶花生軟糖、海苔花生軟糖
   
    滿庭香為龍潭花生軟糖的創始店，鋻於硬式花生糖不受老人與小孩的歡迎，於是以麥牙糖作底創造出花生軟糖；而由於麥芽多白糖少，因此較不粘牙。口味上，除了原味外，尚添加了薑汁、椰味、茶香、海苔、香菜等，甚至深受年輕人喜愛的巧克力，也成為新一代產品的主角。除了滿庭香，其第二代所經營的龍情、龍香等名號，不僅傳承了老店的風味，在包裝與店面方面更趨新潮，為龍潭花生軟糖注入新血。
   
    信宏鵝肉店
    地址 新屋鄉中山路404號
    電話 （03）477-2226
    營業時間 1030~2000
    休息時間 週休二日後之週一
    店內特色：全鵝切盤、炒鵝腸、鵝下水湯、客家飯條
   
    採用當地以玉米、糙米飼養的土鵝，因此體內無積物、煮出來的肉色略帶粉紅，油多肉厚，吃起來滑中帶韌，還帶有獨特的甜味及香氣。白切鵝肉為招牌菜，但鵝頭、鵝肫、鵝腸等亦極鮮美，沾醬是以鵝高湯拌和客家豆醬與九層塔調味，可增添鵝肉鮮味。
   
    金河冬粉丸
    地址 桃園市復興路342號
    電話 （03）337-7638，319-1494
    營業時間 0630~2100
    休息時間 農曆每月1、15日（遇假日順延）
    店內特色 冬粉魚丸、鹽水南洋魚、虱目魚肚、瓜子肉飯
   
    30多年的老字號，湯頭以中藥、香料、蝦米、扁魚製成的獨門沙茶醬調味，讓自製的魚丸更有味道，而店中無論是魚丸餡、瓜子肉、滷肉，都是用黑豬肉現滷現做，而且都是上肉，絕不油膩；此外，台南來的鹽水南洋魚，是以鹹水魚場養殖，沒有土腥味，肉質細緻，再以客式豆醬清蒸，風味獨具。
   
    彩麥莊紅中青發白板麵食館
    地址 八德市介壽路二段1182號
    電話 （03）368-7373
    營業時間 10000~2100
    店內特色 三色牛肉麵、三色大滷面、三色水餃
   
    看似怪異的店面，其實巧妙點出了本店的特色，店主將菠菜及胡蘿蔔打成汁，直接加入麵粉中攪拌，做出綠色的“青發面”和淺紅色的“紅中面”，不僅色彩美麗，更多了幾分健康。由於無法長期存放，因此都要現做，晚來便吃不到。店中還有三色水餃，同樣也是招牌。
   
    陳記小吃
    地址 平鎮市忠貞裏中山路95號
    電話（03）436-1452，466-7707
    營業時間 0530~1300
    店內特色 米幹、米線、豌豆粉、雲南泡菜、涼麵
   
    平鎮市忠貞裏為一處滇緬移民的眷村，在忠貞市場附近即有多家雲南小吃店，提供道地滇面美食，其中尤以店齡40年的陳記小吃，最能保有雲南原味。店裏的米幹、米線、豌豆粉皆為雲南家常小吃，米幹及米線均為純在來米做成，口感有如客家飯條，豌豆粉則是將豌豆磨成粉，蒸熟放涼後自然結成凍狀，滑潤爽口，而以草果、花椒、芫萎子等香料製成的醬料更是少不了，若再加上酸辣的雲南泡菜，風味更佳。

桃園之最


 

       整個桃園縣域有因地形地勢的變化而有幾個不同區塊與民宅類型的凸顯      
(一)山地，指海拔五百公尺以上的地形，包括有復興鄉權不吉大溪鎮一部份。   
(二)山地與台地的接壤，或是最近山地區在海拔150公尺以上者，主要包括龜山、大溪、龍潭、楊梅等地，及部分桃園市。
(三)台地，幾乎佔了全線二分之一的土地面積，包括桃園台地、中壢台地，與一部份的林口台地，主要包括桃園、中壢、蘆竹的部分。(四)海濱沖積平原，為屬台地區西北邊緣一帶的狹長沖積平原，包括大園、觀音、新屋、蘆竹等地的部分。而北桃園的地域絕大部分都處於(三)、(四)的範圍，其中僅楊梅的地形地勢算是比較特別的，為較接近南桃園的類型，其他五個鄉鎮市可以說是較低平的，而且埤塘、斷頭河川比較偏朝北向，使得整個本桃園的六個鄉鎮若有一整體，其居民型態且如下共同性的凸顯。

大家好媽~  我是糖果    ㄏㄏ~  因為我小時候很喜歡吃糖果，所以大家都叫我糖果  那你喜歡吃糖果嗎??   你也可以這樣叫我 !!  還有ㄚ~  大家有空要常常來我這裡留言或看看我的部落格喔~  ㄒㄒㄒ~  我的自我介紹就到這囉~   ㄎㄎㄎ~   881~  ^^